吕梁美食攻略
吕梁地处晋西，饮食融合了山西面食精髓与山区特色，以下为必体验内容：
- 特色菜品推荐：莜面栲栳栳（配羊肉臊子）、柳林碗托（凉拌或炒食）、兴县黄米油糕（枣泥馅）、孝义火烧（夹肉或糖馅）、临县豆腐脑（卤汁风味）
- 热门餐馆：
- 离石区：晋香面馆（莜面栲栳栳老字号）
- 柳林县：青龙碗托店（当地百年老店）
- 孝义市：老城火烧铺（酥皮火烧代表作） - 食用技巧：碗托加辣油更香，黄米油糕需趁热食用，搭配当地沙棘汁可解腻
- 行程建议：建议安排在午餐体验面食，晚餐尝试小吃夜市（如离石世纪广场周边）
注意：部分菜品偏油腻，可备消食茶饮；人均消费约30-50元，实惠地道